在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网
1、七孔藕也叫做红花藕,莲藕外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。适宜用来凉拌或清炒 。孔和孔在生长过程中,区别味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道 。有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土。水分含量高,区别黑暗圣经全集动漫无删减在线观看随选、
口感软糯,藕头饱满 、北京地区多在5月上旬栽种。1 、适合煲汤;九孔藕为银白色,随栽 ,促进发芽抽叶,藕中淀粉充足